SERVIZI

VALORIZZIAMO IL VOSTRO OLIO

Lavoriamo separatamente le olive di ogni cliente (quantità minima per lavorazione 4 qli) così che possiate portare sulla vostra tavola l'olio delle vostre piante. Possiamo anche confezionare il vostro olio in lattine o bottiglie.

ANALISI CHIMICHE DELL'OLIO DI OLIVA

Presso il nostro Frantoio siamo in grado di effettuare le seguenti analisi chimiche:

-ACIDITA'

-PEROSSIDI

-POLIFENOLI/INDICE DI STABILITA' DELL'OLIO DI OLIVA

principali parametri per la valutazione della qualità dell'olio.